중부기술교육원에서 꿈꿔라!

중부기술교육원은 대한민국 미래를 열어온 역사와 꿈이 숨쉬는 학교입니다.

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카페베이커리

커피, 제과, 제빵, 디저트 메뉴 개발을 통해 카페베이커리 경영 전문지식을 갖춘 기능 인력 양성
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카페베이커리(정규 주간6개월, 야간6개월)

카페베이커리는 고객 가치에 부합하는 고품질의 베이커리 제품과 다양한 기법을 운용하는 커피 제품을 교육합니다. 카페베이커리의 취업 및 창업을 위하여 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생, 판매 및 경영 고객서비스 등 현장 경영에 필요한 교육을 진행합니다.

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취득가능 국가기술자격증

  • 제과기능사
  • 제빵기능사
  • 바리스타2급

취업가능분야

  • 카페&베이커리 창업
  • 카페 프랜차이즈
  • 국내 외 호텔
  • 식품회사
  • 커피 원두 및 시설 장비 관련 회사
  • 커피, 베이커리 관련 교육기관 및 강사
  • 외식 프렌차이즈
  • 카페&베이커리 홈클래스
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